01
公开技术规格
用于方案初选和配方默认计算
关键规格待厂家技术单或公开资料确认，本页不展示推测数值。
资料口径技术计算 · 厂家规格
附件《2026年维耶曼麦芽产品清单.pdf》内页实际为《2025维耶曼特种麦芽报价单》（截至2025-12-31）；产品名称、分类与色度按维耶曼官网现行目录校正
查看公开来源 ↗
帕洛丁智能配方实验室
液体辅料品类形态示意，非厂家包装、产品或当前批次实物图；实际以到货实物、标签和批次 COA 为准。02
适用说明
从原料特征连接到酒型方向
主要作用
自然调节糖化醪或煮沸末端麦汁pH
典型感官线索
细腻麦芽柔和酸味
公开包装规格
- 20kg / 16L Bag-in-Box
03
生产使用边界
- 目录数值用于初选和估算，不代表当前库存、价格、供货批次或交期。
- 麦芽色度与浸出率、酒花 α 酸、酵母活性等会随批次变化，正式投料必须以当批包装标签或 COA 为准。
- 替代原料不能只按名称等量替换，应重新核算 OG、EBC、IBU、发酵度、设备损耗和目标感官。
资料完整性提示：本页只展示已经确认的公开字段，未确认字段不会用于生产承诺。待补充：缺少类别关键公开规格。
需要补齐当批参数？
先确认可计算规格，再安全带入配方
支持20L至1000L配方计算；询价提交不会直接形成订单，库存、包装、价格和交期由顾问人工确认。